상하이에 오면 꼭 먹어야 할 상하이식 분식 겉바속촉 상해식 구운 만두 - 셩지엔 주요지점/ 영업시간 📍四川中路136号 7:00-18:30📍云南南路 89号 7:30-19:30📍浙江中路136号 7:00-19:30📍南丰城B1-106 10:00-21:30 상하이 맛집 ⎮ 대호춘 소개 상하이하면 대표적인 음식 중에 하나가 셩지엔이다. 두꺼운 피의 만두를 큰 철판에 구워서 겉을 바삭하게 만든게 특징이다. 가장 대중적인 프랜차이즈는 양스덤플링 (Yang’s Dumpling) 으로 1년 매출이 10억위안 (한화 약 1800억)이나 된다고 하니 셩지엔이 상해에서 얼마나 대중적으로 사랑 받고 있는지 알 수 있다. 오늘은 미슐랭 빕구르망에 선정된 대호춘 大壶春 난펑청 지점에서 간단하게 저녁식사를 했다...
